Hikayemiz

Bizim Hikayemiz Her şey, Umurbey'in kadınlarının bir araya gelip "Biz de üretebiliriz" demesiyle başladı. Aslında bu emek hiç yeni değildi. Kimimiz yıllardır ailesinin zeytinliğinde, hasat mevsiminde günlerce çalışıyordu. Kimimiz her kış eriştesini kendi elleriyle kesiyor, salçasını güneşte kurutuyor, reçelini kaynatıp komşularıyla, akraba sofralarıyla paylaşıyordu. Bu bilgi ve emek, kuşaktan kuşağa, anneden kıza aktarılarak Umurbey'in evlerinde sessizce yaşıyordu — ama bir çatı altında toplanmayı, görünür olmayı ve gerçek bir değere dönüşmeyi bekliyordu.

Bizim Hikayemiz

Umurbey Kadın Girişimi'nin yola çıkış öyküsü

Bir gün bir araya gelip konuştuk:

"Biz zaten bunu yapıyoruz, neden bir araya gelip birlikte yapmayalım?"

İşte tam da bu soru, bugün Umurbey Kadın Girişimi olarak bildiğiniz yolculuğun ilk adımı oldu. Küçük bir çadırda, birkaç kadının el emeğiyle başlayan bu hikaye, zamanla köyümüzün ve komşu kasabaların desteğiyle büyüdü, gelişti ve bugünkü haline geldi.

❦ ❦ ❦

Amacımız hiçbir zaman sadece "ürün satmak" olmadı. Bizim için bu iş; köyümüzün kadınlarının görünmez emeğini görünür kılmak, kendi ellerimizle ürettiklerimizle aile ekonomimize katkı sağlamak ve en önemlisi, Umurbey'in yüzyıllardır süregelen lezzet mirasını unutulmaktan kurtarıp yeni nesillere aktarmaktı. Her bir kavanoz reçel, her bir paket erişte, aslında bir hikaye taşıyor: annelerimizin, ninelerimizin mutfağından bugüne uzanan bir emek hikayesi.

Bugün geldiğimiz noktada; tüm ürünlerimizi hâlâ köyümüzde, geleneksel yöntemlerle, hiçbir katkı maddesi kullanmadan üretiyoruz:

Sofralık Zeytin Zeytinyağı Ev Yapımı Erişte Salça Kaynamış Reçel Yöresel Lezzetler

Her aşamada emeğimizin ve alın terimizin izini taşıyan bu ürünleri, sizlerle buluşturmaktan büyük mutluluk duyuyoruz.

Bu yolda bize inanan, destek olan, ürünlerimizi tercih eden ve Umurbey'in kadın emeğine değer veren herkese sonsuz teşekkür ederiz.
Bu hikaye, sizin desteğinizle büyümeye devam ediyor.

Umurbey Kadın Girişimi